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Vino con muy buena intensidad colorante. Color rojo cereza con ribetes púrpura de juventud, limpio y brillante.
Muy aromático y limpio, aroma a fruta negra madura, mora, zarzamora, también encontramos cassis.
En boca es amable, frutoso y maduro, tiene una buena acidez y muy buena estructura.
DATOS TECNICOS
Variedad de uva: 100% Tinta del País.
Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Grado alcohólico: 14,5%vol.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC.
Fermentación maloláctica controlada.
Calificación de la cosecha por el C.R.D.O.Ribera del Duero: Muy Buena.
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